ども、いかしゅみです。熱いもの大好きの猫舌です!
長引く寒波に襲われている日本列島のみなさん、温かいごはん、食べてますかー?
冬の寒さを凌ぐためには、温かいごはんが一番!お鍋とか、最高ですよね。はふはふ言わせながら、掻き込むしあわせ。締めにおじやとか、日本人に生まれてよかったーって、心から思える瞬間です。
吾輩、冬になると必ず食べる外食チェーンのお鍋料理があります。
松屋のシュクメルリ鍋(期間限定)です!
みなさん、シュクメルリって、ご存知ですか?
ジョージアっていう国の郷土料理で、「世界一ニンニクを美味しく食べるための料理」と言われる絶品料理です。松屋では、2019年から、寒い季節に期間限定で販売されています。

シュクメルリ鍋定食 1,100円
シュクメルリを日本に初めて紹介したのは松屋です。
シュクメルリ鍋定食
やわらかな鶏肉を食欲そそるガーリックの効いたホワイトソースとチーズで煮込んだ逸品です。

ニンニクの香りがちょうど良くて、鶏肉がジューシーで、さつまいもが程よいアクセントになっています。ソースは甘辛くてごはんともよく合います。
贅沢なことに、お鍋の底にはちっちゃな固形燃料がついてて(一部店舗では取り扱いなし)、お上品に煮立ててくれます。なので、最後まで、熱いままいただけます。吾輩、猫舌ですが、火傷を覚悟で熱いまま食べちゃいます。シュクメルリ、マジでうまいです。
あくまで個人的な意見ですが、食後のニンニク臭はそれほどキツくないと思います(歯磨き忘れないでくださいね)。
ご飯とお味噌汁がついた「シュクメルリ鍋」が税込1,000円。サラダがついた「シュクメルリ鍋定食」は100円プラスで1,100円です。
気になる栄養内容です。シュクメルリ定食では、総カロリー1,072kcal、タンパク質50.3g、脂質35.6g、炭水化物134.8g(糖質126.3g、食物繊維8.5g)、塩分5.2gとなっています。カロリーが高めでタンパク質が多いので、筋トレとか激しい運動の前後、スタミナをつけたいときに食べると最高っすね。
他社ですが、ネット販売1もあるようなので、気になる方は、購入されてみてください。

- こちらは松屋フーズが販売する商品ではありません。 ↩︎